可能因為潛意識一直告訴自己「快發年終了!!!」
最近我們兩個小小資特別捨得花錢!!!
今(106/1/4)天我們兩個在北車碰面後，很認真的思考晚餐到底要吃「山西揪片」還是「一番地壽喜燒」，由於最近花太多錢了...所以理智取勝，打算乖乖吃揪片就好，不要花太多錢!!!而且青菜超多超營養的啊!!!
誰知走到揪片店門口...竟然聞到ㄧ股糊味??不曉得是啥東西燒焦了??再加上排了超級多人，我們兩個肚子又超餓，所以我們就順理成章，轉頭前往「一番地」啦
*一番地壽喜燒(台北店)*
用餐時間為90分鐘
地址：100台北市中正區開封街一段48號
電話：(02)2388-8852
營業時間：週日至週四1100-2200；週五與週六1100-2300
價格：平日中午$388、例假日及晚餐$458(皆須加10%)
一進門就看到這個和式風格的擺設，提醒我們今天吃的是日式壽喜燒！
格局採半開放式，讓每張桌子自成一區，客人和客人之間不會互相干擾~~
每張桌子上方都有額外增加專屬的燈光，所以雖然是暖色調的燈光，但整體來說還算明亮!!!
我們兩個被安排坐在裡面包廂的位置，我覺得位置很不錯!!
包廂裡面左邊是6個人的位置(如下圖)，我們兩個則是坐在右邊4個人的位置(但我忘了拍了...)
【湯頭】
壽喜燒醬汁，湯底使用「鰹魚風味」調味料熬製!!
因為加了鰹魚和蔗糖熬製，吃起來稍微有一點甜甜的很甘很爽口~
前菜除了生菜沙拉之外還有一小碟泡菜，泡菜不辣，很好吃(我們前一次來吃還有加點泡菜喔，加點一份40元的樣子，但這次沒有加點!!因為加點會覺得太多...)，然後因為我想留下來跟肉一起吃，所以一開始只吃了一小片泡菜!!
壽喜燒 SUKIYAKI！無湯的火鍋 有湯的燒肉
- 美國極佳級（U.S. Prime），最高等級的牛肉，肉質與脂肪分布最佳。數量非常有限，約僅佔所有美國牛肉2.9%
- 美國特選級（U.S. Choice），一般用作牛排
- 美國上選級（U.S. Select），一般用作牛肉絲、帶骨肉等
- 美國標準級（U.S. Standard），常為牛的後腿肉
- 美國商用級（U.S. Commercial），去除更高級別後的大塊牛肉
- 美國綜合級（U.S. Utility），肉的碎塊壓成的大塊牛肉
- 美國切割級（U.S. Cutter），即碎肉
- 美國製罐級（U.S. Canner）
【主食-肉肉肉】
Prime級霜降牛肉
Prime級的霜降牛，但我跟Han都更愛Choice級的雪花牛~~
Choice級雪花牛肉
平時我跟Han吃小火鍋，我們最常點的就是培根牛了，我們兩個都喜歡油花的口感!!!吃完之後嘴巴會留有甜甜的香氣，當然不是吃完糖果的那種甜喔!!!!
雪花牛雖然是Choice級不是Prime級，但對我們來說是今日的冠軍
好吃!!!!!給他5顆星~~
Choice級牛小排
這個牛小排入口的感想只有一個字「牛」!!好牛啊!!不是大陸用語的那個牛喔，是他真的就是牛啦!!你們吃一口就知道了!!!!
「 牛」!!
然後是澳洲的YG級板腱牛肉：
這裡有詳細的介紹澳洲牛肉的等級唷
http://www.mayfull.com.tw/encyclopedia.html
YG是「young beef」喔!!基本上越年輕的牛價格越高喔@@怎麼突然覺得好可憐......
YG級板腱牛肉
這個板腱牛不知為何我跟Han都不愛...
接下來是台灣豬：
台灣CAS梅花豬肉
CAS認證的梅花豬肉就是不一樣，配上壽喜燒的醬汁，甜甜的很好吃喔
不知道有沒有人跟我有一樣的感覺，我經常在外面的小火鍋店吃到有怪味的豬肉，但同一塊肉Han都說沒有，就只有我覺得，我稱那股味道為死豬肉的味道= =所以我吃沒吃過的小火鍋都不吃豬肉的!!!當然啦這個價格當然不可能吃到那種豬肉啦，以上心得只是剛好想到而已~~
【沾醬】
CAS洗選蛋
把蛋打散+七味粉+蔥花，就是肉的沾醬囉~
我們愛的雪花牛，灑一點七味粉包一片泡菜沾一點蛋汁，好吃，也可以包洋蔥喔!!!
【副食】
大白菜、白蘿蔔和絲瓜都是我們吃壽喜燒必點的，其他的就看個人喜好囉~
【甜點】
檸檬片
超級解膩
吃法：拿出一片，包覆適量砂糖，摺成一半(會變成一個半圓形喔)，然後皮朝外果肉朝嘴巴，一口咬下去!!!
酸酸甜甜的口感，帶走嘴巴裡面的油味肉味，吃完之後覺得又能再吃三盤肉了啦!!!!哈哈哈哈~~
所以我家Han就真的在最後的20分鐘，又點了3盤肉.......
.......
日式抹茶冰淇淋
我跟Han都是不吃抹茶的人，但這個冰淇淋的抹茶味不重，奶味很香，吃起來不會很甜，再配上蜜紅豆~~
讓不愛抹茶的我們也覺得很好吃喔
【飲料區】
我們兩個笨蛋一進去就先去到了一杯蜂蜜檸檬喝，原本是想用檸檬開胃的，結果因為" 有 點 甜 !! "，所以喝下去就飽一半了啦!!!!
建議大家含糖的飲料一定要最後還有肚子的話在喝喔!!!
吃到一半，我們就開始玩相機(Olympus E-PL7)的遙控功能了，連上相機的WIFI，就可以用手機APP遙控相機拍照喔，很棒的功能，我覺得很好玩
【結帳單】
我們今天總共吃了1008元.....錢包又瘦身了!!!!!!
為什麼是錢包越來越瘦，我們兩個越來越胖啦!!!!
討厭!!!!!!!
今天吃超飽!!!飽到都要站不起來了....
兩個人吃了14盤肉!!!
剩下20分鐘的時候，Han因為吃了檸檬片解膩了!!!!結果又給我加點3盤肉，還加點了一堆青菜，所以剩下的時間因為擔心超時，我們整個吃超快!!快到我都想吐了啦，不過最後還是好險有檸檬片解膩~~呼(擦汗)~~這樣可以說是成也檸檬片，敗也檸檬片嗎???!!!!
整個吃完覺得好吃!!!哈哈哈好弱的評語喔= =
反正就是好吃啦~~~推薦大家去吃
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後來我們兩個扛著一個大圓肚、一個小圓肚在北車逛逛，發現現在台北火車站1樓有這個可愛HOLLO KITTY列車可以拍照喔，只是跪在那個板子後面膝蓋超級痛!!!喜歡KITTY的人可以過去拍照留個念~~
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